試飲会

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梅仕事その後。
8月の誕生日に子供と二人で誕生会と梅酒解禁。
当時はやはりちょっと若かった。

子供がチーズフォンデュをやってみたいと言ったので、お祝いご飯に作りました。チーズに小麦粉まぶして、牛乳でのばす。大人だけなら白ワインで伸ばしてもよし。電気鍋があればなおよし。でもこの状態でも固まらなかったよ。

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チャンス

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105　書初め

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